胡可，1975年出生于嘉兴。1998年从中国传媒大学毕业，进入凤凰台实习。主持多档节目而成名，凭借电影《聊聊》进入演艺圈，并获得最佳女主角奖项。2011年。开始走上话剧的舞台。日益精湛的演技获得观众的认可。同年，胡可与沙溢走进了婚姻的殿堂。
1998年，毕业于北京广播学院的播音主持专业，进了凤凰卫视电影台。
1998年，胡可加盟《小神龙俱乐部》。主持了香港卫视电影台三档节目，分别为《星迷互联网》、《星光灿烂》、《电影360》。
2001年，主持北京电视台《金色时光》栏目和中央电视台《中国风》栏目。
2001年，胡可参演电视剧《快嘴李翠莲2》饰李翠莲。
2002年，胡可凭借电影《聊聊》荣获第九届北京大学生电影节最佳女主角。
2002年，主持综艺节目《欢乐总动员》。
2005年，胡可在《京华烟云》中饰演牛素云。
2005年，胡可开始主持娱乐访谈节目《胡可星感觉》。
2007年，胡可主演《红幡》。
2011年，胡可走上话剧舞台，出演话剧《欲望花园》饰演一位极端拜金的主妇詹妮。
2013年，胡可参演话剧《推拿》。
2014年4月，主持网络亲子互动节目《生而闪亮》。
2014年6月，胡可担任辽宁卫视的季播喜剧娱乐栏目《中国喜剧力量》评委。
2015年，主演电视剧《聊斋新编》在浙江卫视播出。
