方青卓作为老一辈的演员，接演了上百部电视剧，几十部电影，多次在央视春晚里出演小品。很早时期，拍摄电影《最后一班车》，在1980出演了爱情电影《不是为了爱情》，1983年在《鼓乡春晓》饰演欧阳玉莲。1984年在电影《为什么生我》，饰演秦玉娟，同年在张景隆执导的故事片《再塑一个我》，饰演池波，参演电视剧《荒野》。1985年在《秦川情》中饰演金凤。1986年，方青卓第一次参演家庭伦理剧《夫妻奏鸣曲》；参演电视剧《风过耳》，参演电视剧《中国模特》，参演电视剧《今晚你爱我》，参演《杨柳镇》，参演《换个
活法》，同年参演李前宽执导的电影《田野又是青纱帐》，饰演莲翠。
1987年，方青卓主演电视剧《雪野》，凭借《雪野》获得当年中国电视剧飞天奖最佳女主角奖 ；同年参演《招财童子》饰演天宝娘。
1989年，参演陆建华执导的、郑爽主演的《江湖妹子》，饰演女巫；同年主演由琪琴高娃执导的儿童电影《普莱维梯彻公司》。
1991年，参演车悦执导的、李伟主演的电影《妙探》，饰演妙兰；同年与郭达搭档、参演顾晶执导的爱情电影《周末恋爱角》，饰演李月萍；同年参演电影《我很丑，可是我很温柔》饰演肉嫂，参演《人间芙蓉色》。
1992年 在《一乡之长》饰 刘翠平，同年参演《女人不是月亮》饰 二嫂。
1993年，在《月落玉长河》又名《穆斯林的葬礼》影片当中，客串亨特太太；同年与邱悦搭档、参演陈国星执导的电影《爱情傻瓜》，饰演胖女人，在《沙镇的故事》饰 李兆连妻。
1994年，主演《村里有个姑娘叫小芳》饰 小芳，搭档巩汉林、参演姚寿康执导的喜剧电影《乔迁之喜》，饰演孔亮的老婆；同年客串电影《女人万岁》，饰演陈三姨。
1997年，与姜文合作、客串张艺谋执导的都市喜剧电影《有话好好说》，饰演女大款，1997年参演《走过冬天的女人》，1998年在《珍珠塔新传》饰方朵花。1999年，主演张晓春执导的《惊喜人生》，饰演张晓春，参演《候车大厅的故事》。
2000年，方青卓主演薛彦东执导的《俊俏媳妇开明婆》参演《皇嫂田桂花》，参演《爱情白内障》。2001年，与吴大维搭档、主演黄蜀芹执导的《嗨,弗兰克》，饰演姥姥，同年在古装喜剧《快嘴李翠莲外传》中饰 田桂兰，参演《真相—假使关系不断》。2002年，参与吴孟达主演的古装动作喜剧《妙手神捕俏佳人》，饰演铁心兰 。同年参演郭勇守主演的《葛定国同志的夕阳红》，苗岭秀，同年在《红楼丫头》中饰 李嬷嬷。2003年《皆大欢喜》
2003年在古装喜剧《名扬花鼓》中饰 丁小春，在《妙手神捕俏佳人》中饰 铁心兰，在《隋唐英雄传》中饰 程母。
2004年，12月份参演军营舞蹈兵故事的电视剧《军中红舞鞋》，饰演大采旦 。
2005年，9月份和潘长江共同主演央视贺岁电视连续剧《别拿豆包不当干粮》，饰演刘翠翠在《离婚官司》中饰 王母 。
2006年《在老鼠爱大米》中饰 苏妻。同年在《三滴血》中饰 客氏，在《最亲的敌人》中饰 张耀洁。2006在《胖婶进城》中饰演高美丽。
2007年，4月份参演古龙武侠大戏《浣花洗剑录》，饰演惠觉师太 ；6月份接替高秀敏参演《圣水湖畔第二部 》，饰演马莲；10月份参演《凤穿牡丹》饰演阔太太 ，在《爱是一颗幸福的子弹》中饰 卫母 。2008年在《我是一棵小草》中饰 杜大妈。
2010年，在《后上海滩》中饰 忠信妈，在《闪婚》中饰 民政局主任，在《准妈妈四重奏》中饰刘母，在《大玩家》中饰 董事长妻，在《新拿什么拯救你我的爱人》中饰 女房东，在东方卫视春晚小品《相亲剩斗时》中参演。
2011年，1月份与张大礼共同参演公益电影《暴走妈妈》饰演陈桂贤、并在第9届电影频道传媒大奖和第15届上海国际电影节中凭借该角色夺得最佳女主角奖 ；同年与毕彦君共同参演家庭情感伦理剧《别样幸福》，饰演李桂香 ；6月份与李晟共同参演《新还珠格格》，饰演容嬷嬷，8月份搭档贾青主演年度情感大戏《三十而嫁》，饰演杜母，在电影《房不剩防》中饰英铭母亲，在电影《像小强一样活着》中饰小强妈，
在电影《坑儿》中饰演郑大妈，在《缘来是咱俩》中饰演 饭馆女老板 。
2012年，10月份与海陆、关雪盈共同参演《我家有喜》，饰演孙凤美。3月份参演古装悬疑轻喜剧《辣妈俏爸》，饰演刘悦氏 ；7月份参演由丁仰国与李平联合执导的，琼瑶版电视剧《花非花雾非雾》，饰演徐浩的母亲 ；同年搭档罗嘉良共同参演青春时尚喜剧《青春不够用》，饰丁母 ；8月份搭档李雪健参演全面反映冀东大地新农村建设的电视剧《平安是福》 ；同年参演电影《百万巨鳄2》饰演七婶。
2014年，3月份客串警匪动作片电影《内幕风暴》饰演证监科主任。
