胡杏儿，香港女演员、歌手，英文名Myolie Wu。1979年11月6日出生于中国香港，1999年，因获得香港小姐季军后签约香港电视广播有限公司出道。2007年凭借《肥田囍事》夺得第十二届亚洲电视大奖最佳喜剧女演员奖。其主要作品有《万凰之王》、《怒火街头》、《我的野蛮奶奶》、《肥田囍事》。2014年12月1日胡杏儿主演的电视剧《醋娘子》TVB播出。
胡杏儿演绎经历：
2002年，胡杏儿参演电视剧《流金岁月》，饰演弱智女孩丁善茵一角，夺得TVB万千星辉颁奖典礼飞跃进步女艺人奖。2003年，与林峯、陈键锋主演电视《律政新人王》，饰演女一号钟清玲；同年在无线台庆剧《冲上云霄》中饰演女主角苏怡一角。
2005年，主演《识法代言人》、《我的野蛮奶奶》、《情迷黑森林》、《同捞同煲》和《西厢奇缘》五部剧集。
2006年，参演《肥田囍事》，增肥至152磅演出何美田（肥田）一角，此剧亦是她的个人代表作之一。同年参演为纪念香港回归十周年、与中国中央电视台合作拍摄的60集时装电视剧《岁月风云》。
2008年，与陈豪主演刘家豪监制的电视《秋香怒点唐伯虎》；参演《巴不得爸爸》，饰演“苏凤妮”，一名专骗有钱好色男人的骗子。同年5月，胡杏儿签约唱片公司Neway Star，11月28日，胡杏儿发行首张唱片《Evolve》。
2009年，胡杏儿发行第二张唱片《Love Holic》；分别于12月8日和12月13日，在澳门和香港九展举行首个个人音乐会。同年，胡杏儿赴中国内地，参演内地剧《美人心计》和《欢喜婆婆俏媳妇》。2010年，得周润发提携参演电影《建党伟业》，客串袁世凯的七姨太；参演电影《夺命金》，饰演Connie。
2011年，与黄宗泽主演电视剧《跑马场》在中央八套播出；与张智霖主演《鱼跃在花见》，饰演“姜羌”一角；参演律师题材电视剧《怒火街头》，并于10月拍摄《怒火街头2》。
2012年，胡杏儿参演电视《怒火街头2》；荣获第七届华鼎奖中国最佳电视剧女演员；参演《巾帼枭雄Ⅲ之谍血长天》，挑战女间谍张寄生。
2013年，胡杏儿与穆婷婷、蒋毅、黄少祺领衔主演都市情感电视剧《金玉满堂》，出演女一号张涵雁；参演内地剧《如果不曾爱过你》，饰演女一号佘卿，一个清华大学的女博士。参演TVB电视剧《冲上云霄2》，饰演内敛酷型的顾夏晨和温婉阳光的苏怡。
2014年，参演TVB剧集《醋娘子》，主要讲述胡杏儿饰演的醋娘子的奋斗历程。
胡杏儿个人生活：
2005年，胡杏儿与TVB艺人黄宗泽因参演《我的野蛮奶奶》而相恋。2011年12月，胡杏儿在无线电视颁奖礼上公开恋情。2012年7月25日，胡杏儿接受查小欣访问时承认分手。
2015年1月28日，有媒体拍得胡杏儿在台北会男友街头热吻的图片和视频，恋情曝光。男友名叫Philip Lee，是猎头公司老板
胡杏儿和老公Philip Lee合影 胡杏儿个人资料
据香港媒体《明报》11月19日报道，正在天津拍剧的胡杏儿昨晚在Instagram上载未婚夫Philip探班的照片，Philip笑着面对镜头，远处看到胡杏儿与工作人员准备拍摄，准新娘留言晒恩爱，答谢Philip晨早到片场相伴，36岁胡杏儿在月初的生日兼订婚派对上宣布结婚喜讯，Philip在亲友见证下发表爱的宣言，令胡杏儿感动落泪，二人将于12月28日举行婚宴.
